안녕하세요,
대학생이면서 직장인이면서 상경한사람입니다.
오늘도 역시 돈가스인데요
이름은 치즈돈가스이지만 먹어보면 조금은
다른 "코돈부르"돈가스를 알려드리고자 합니다
제가 방문했던 식당은
"무공돈까스 응암점"이며
위치는 다음과 같습니다
⏰️ 영업시간 : 10:30 ~ 20:30
🏠 위치 : 서울 은평구 은평로9길 8 1층 좌측1칸전체호
https://naver.me/GDaf88J6
(네이버 지도 첨부)
매장 외관은 다음과 같습니다
눈에 띄는 외관으로 근처만 오시면
금방 찾으실 수 있습니다
그리고 "무공돈까스"의 의미는 바로
'공복이 없다'라는 의미로
공복 없이 배부른 한 끼를 대접하겠다는
뜻으로 생각되었습니다
일단 무공돈까스는 셀프형 매장으로
키오스크에서 직접 주문하시고 물, 식기도구 등
본인이 직접 가져오셔야 합니다
반납도 퇴식구에 트레이를 직접 반납하셔야
하는 점들을 참고하시기 바랍니다!
매장에 방문하시게 되면 입구 바로 앞에
이렇게 키오스크가 있는데요
메뉴는 크게 돈까스류, 덮밥류, 면류로
나눠지는 것 같습니다
저는 아무래도 돈까스류에서
메인으로 생각되는 "무공돈까스"를 주문했는데요
이외에도 옛날, 치즈, 파송송돈까스 등
다양한 메뉴들이 있을뿐더러
덮밥메뉴로는
짜돈덮, 쭈꾸미, 제육덮밥 등이 있었습니다
그리고 면류도 다양했는데 사진을 찍지 못해서
공식 메뉴판을 따로 첨부하오니
참고하시면 될 것 같습니다
무공돈까스는 당일 수제로 만들어 판매하는 말처럼
먹기 전부터 많이 기대가 되었는데요
매장 내 크기는 큰 편으로 2인석, 4인석이 다양하게 있으며
제가 방문했던 시간대는 평일 오후 12시 20분경으로
매장 내에 손님들이 절반정도 있었습니다
전체적으로 깔끔하게 관리되는 것 같고
혼밥은 전혀 눈치 보지 않아도 되니 좋았습니다
앞서 말씀드렸듯이
식기류, 사이드, 장국 등은 셀프바에 있기에
직접 가져오셔야 하는 점 참고해 주시고요
매장 내에서 번호를 불러주니
본인의 번호가 나오면 직접 픽업하여 가져오시면 됩니다
저는 주문한 지 5~10분 정도 내로 나왔습니다
무공돈까스 - 11,000원
무공돈까스의 대표메뉴라고 할 수 있는
"무공돈까스"인데요
메뉴 설명을 드리자면
돈까스 안에 치즈와 야채가 함께 들어간 스타일로
공깃밥, 샐러드 외에 쫄면을 소량 함께 주고 있습니다
샐러드는 여러분이 생각하시는
그 양상추 샐러드로 다른 곳들과 똑같고요
추가로 감자샐러드와 연근튀김을 주시는데
솔직히 말해서 그저 그랬습니다!
한 가지 놀랐던 점은 이 쫄면이 매우 맛있었는데요
돈까스와 쫄면의 조합도 많이 알려진 좋은 궁합이죠
느끼한 돈까스와 맵고 시큼한 쫄면을 같이 먹으면
은근히 잘 어울려서 먹어보면 종종 찾게 되는데요
쫄면도 미리 만들어진 것이 아닌 주문 시 즉시
제조해 주시는 모습에 더 신뢰가 갔습니다
면발도 굉장히 탱글 했고 쫄면의 간도 딱 맞았으며
나중에 이 쫄면만 한번 먹어보고 싶다는
생각이들 정도로 매우 맛있게 먹었습니다
다음은 메인인 돈까스의 모습인데요
전체적으로 소스가 고르게 발려진 경양식 돈가스이지만
내부에는 치즈와 야채들이 함께 들어있습니다
일단 소스 자체는 매우 맛있었습니다
"무공돈까스"가 체인점으로 나올 수 있게 된 까닭도 역시
'맛'이라고 생각하는데요 너무 기성품 같지 않고
무공돈까스 특유의 달달하고 부드러운 소스가
매우 맛있어서 남김없이 먹을 수 있었습니다
하지만 한 가지 아쉬운 게 있다면 돈까스는 따뜻한데
소스가 약간 식어서 따뜻하지 않았다는 점인데요...
원래 소스를 보온기에 보관하지 않으시는 건지..?
이번이 처음 방문이라 그런지 잘 모르겠습니다만
따뜻하게 함께 먹을 수 있었다면 더 좋았을 것 같습니다
소스의 맛도 중요하지만 돈까스의 질도 매우 중요한데요
육질과 식감은 매우 부드럽고 좋았으며 내부에 들어있는
치즈와 야채의 조화도 굉장히 맛있게 잘 먹었습니다
같은 치즈돈까스지만 야채가 들어있어서
'느끼한 맛이 살짝 줄어드려나...?' 싶었지만
사실 물리던 건 똑같았습니다^^
하지만 맛없다는 건 전혀 아니고
경양식과 치즈돈까스를 같이 먹는 조합이 흔치 않은데
김밥나라와 같은 분식집의 매우 고급버전으로
너무 맛있는 한 끼 식사를 먹었습니다
전체적인 총평을 남기자면
1. 돈가스, 쫄면의 조합으로 가성비가 훌륭하다
2. 치즈+경양식의 고급버전 돈까스
3. 매장 내부가 청결하고 다양한 메뉴가 있다
이상 무공돈까스 응암점 후기였습니다
긴 글 읽어주셔서 감사합니다 좋은 하루 보내세요~
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