[연신내] 여긴 진짜 맛있었습니다 "노가숯불덮밥" - 내돈내산

 
안녕하세요, 
 
대학생이면서 직장인이면서 상경한 사람입니다.
 
오늘은 정말 맛있게 먹었던 부타동 맛집 "노가숯불덮밥"
후기를 알려드리고자 글을 쓰게 되었습니다
 
"부타동"이란 돼지고기를 밥 위에 올린 덮밥요리로
주로 돼지고기에 간장을 발라 굽고 그걸 밥 위에
얹어서 먹는 음식이라고 생각하시면 될 것 같은데요
사실 일본어로 '부타'라는 말이 '돼지'라는 의미입니다
 
⏰️ 영업시간 : 11:30 ~ 21:00 (20:30 라스트오더)
🏠 위치 : 서울 은평구 연서로 29길 30-12, 1층
 
 

 
연신내역에서 도보 10분정도 걸리니
충분히 걸어오실 수 있을 것 같습니다
 
https://m.place.naver.com/share?id=1762819364&tabsPath=%2Fhome&appMode=detail

노가숯불덮밥 : 네이버

(네이버 지도 첨부)
 
 

 
다음은 매장 외관입니다
연신내로데오거리 중앙에 위치한것은 아니기에
'이런 곳에 식당이..?'라는 생각이 드실 수 있는데요
 
오히려 조용한 골목 속 숨겨진 맛집 같은 느낌으로
방문하기 전부터 더 기대가 되었습니다
 

 
매장 내부는 넓은 편으로 단체가 방문해도 좋고
1인석도 많이있어 혼밥 하기도 좋아 보였습니다
그리고 각 좌석마다 테블릿으로 주문할 수 있게 되어
천천히 메뉴를 보고 고를 수 있었습니다
 

 
원목 의자와 테이블 등으로 일본 식당의 느낌을
잘 살린 듯했으며 오픈키친으로 깨끗한 주방을 보니
더욱더 신뢰가 생기게 되었습니다
 

 
제가 방문했던 날은 평일 오후 12시 10분경으로
따로 웨이팅 하시는 분은 없어 편했습니다
 

 
주문기 아래에 종이컵과 시치미,
타레(간장소스)가 구비되어있었는데요
매장 소개글을 읽다 보니 타레소스를
직접 만드신다는 내용을 보게 되었는데
더욱더 기대가 되었습니다
 

 
그리고 네이버 리뷰를 작성하면 음료 or 사이드메뉴 중 
하나를 택하여 드실 수 있으니 참고하시기 바랍니다

 
메뉴판대신 네이버 지도의 메뉴를 가져왔는데요
메인메뉴인 "부타동"을 제외하고는 사이드메뉴뿐이라
부타동 하나에 진심이 느껴지는 사장님인 것 같습니다
 
저는 '기본을 먹을까..? 특을 먹을까..?' 고민했지만
'처음은 역시 기본으로 가자!'라는 생각으로
"부타동(기본)"을 주문했습니다 
 

 
오더기 메인 화면에 메뉴에 조리시간에 대한 안내,
메뉴에 대한 설명 등이 나와있어서 편했는데요
 

 
그리고 궁금했던 리뷰이벤트 작성 시 
제공되는 사이드메뉴들인데요
온센타마고 or 네기 가라아게 2p를 고민했는데
저는 네기 가라아게로 선택했습니다!
 

 
매장 내부에 부타동과 하이볼 포스터 등으로
예쁘게 잘 꾸며놓았다는 생각이 들었는데요
 
특히 우측 사진의 빈티지스러운 포스터가
감성을 끌어올리는 듯했습니다
 

 
그리고 주방 옆쪽에 다음과 같은 곁들임으로
단무지와 부추무침이 구비되어 있으니 직접
가져다 드시면 될 것 같습니다 
 

부타동 (기본) / 9,500원

 
메인메뉴인 부타동, 장국, 고추냉이가 기본 구성인데요
돼지고기의 빛깔이 너무 먹음직스럽지 않나요...?
 
고기를 맛있는 간장소스를 발라서 직화에
굽다 보면 살짝살짝씩 그을음이 생기는데
저 그을음 자체가 너무 맛있어 보이고
단짠소스의 맛이 느껴지는 듯했습니다 
 

 
조금 더 가까이서 보신다면 이 빛깔...
윤기가 좔좔 흐르는 모습 보이시나요?
고기를 한점 딱 먹고 너무 맛있어서 
'아.. 그냥 특으로 시킬걸!'라는 후회를 하게 되었답니다 
 

 
리뷰이벤트로 받은 가라아게도 너무 맛있었는데요
유린기 같은 새콤달콤한 소스와 더불어
겉은 바삭 속은 따뜻하고 촉촉한 가라아게의 맛,
대파의 아삭한 식감까지 너무 잘 느껴졌습니다
 
개인적으로 사이드메뉴로 꼭 시켜서
같이 드시면 좋을 것 같아요 
2명이서 가라아게 5p 시키면
서로 하나 더 먹겠다고 싸울 정도입니다
 

 
처음에 뚜껑을 덮어서 주시는데 이 뚜껑이 접시 용도로
고기를 덜어놓고 먹는 용도로 사용한다고 하더라고요
바로 위 사진처럼 뚜껑에 고기를 덜어놓고
 

 
밥은 각자 취향에 맞게 시치미를 뿌려먹거나
타레소스를 더 뿌려서 드시다 보면
 

 
저처럼 어느새 다 먹게 됩니다..
 
진짜 맛있어서 이렇게 깔끔하게 나온 모든 메뉴들을
다 먹게 된 건 오랜만이었던 것 같습니다 
 
메인메뉴인 부타동뿐만 아니라 
장국 또한 오래 끓인듯한 구수한 맛이 났으며
사이드 가라아게, 곁들임 부추무침까지
나온 메뉴들 하나하나 부족함 없이
너무 맛있게 먹었습니다
 

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전체적인 총평을 남기자면
 
1. 부타동 좋아한다면 꼭 여기로
 
2. 많이 드시는 분들은 (특)을 추천
 
3. 청결, 맛, 양, 가격 완벽했다!

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이상 내돈내산후기를 마치겠습니다
감사합니다! 좋은하루되세요~ 👍